Montag, 30. Juli 2012

Kaffeeautomat

Neue Kaffeemaschine für unsere Gäste

Von nun an gibt es auf dem kleinen Bauernhof eine tolle Kaffeemaschine. Machen Sie einfach selbst Ihren Kaffee nach Herzenslust - was Ihnen schmeckt. Genuss - nicht nur im Garten ... lassen Sie es sich gut gehen auf dem kleinen Bauernhof.

Dienstag, 24. Juli 2012

Kornfreude

Freude im Korn


Völlig überrascht hat gestern Abend unser Lohnunternehmer einen unserer Getreidefelder abgeerntet. Da war dann plötzlich Stress angesagt, denn die Aktion war für den heutigen Tag geplant. Dann musste es doch noch schnell gehen und mit Kipper das Getreide vom Feld geholt. Leider ist der Feuchtigkeitsgehalt noch etws zu hoch, so stand der Kipper heute in der Sonne und bei tollem Wetter - was machen da unsere Kinder - sie freuen sich über einen neuen Spielplatz. Getriede ist einfach mal eine tolle Abwechslung darin zu spielen. Da kann man seine Füßte verbuddeln und einfach in einem neuen Element sich wohlfühlen. Untere Tamara hat dies in allen Zügen genossen. Die Situation haben wir doch gleich beim Schupfe gepackt und den Foto geholt und geknippst.

Das war heute unser Tag ... morgen wird es noch gereinigt und dann gehts damit in die Kornkammer. Schließlich wollen die Kühe auf dem kleinen Bauernhof im kommenden Jahr auch was gutes zu essen bekommen.

Montag, 23. Juli 2012

Pizzabacken - unser Gäste Bonbon für Mittwoch


Kochen und Backen in der Sommerküche

Am kommenden Mittwoch wird die Sommerküche auf dem kleinen Bauernhof wieder eingeheitzt.

Wir machen mit unseren Gästen und deren Kindern selbsgebackene PIZZA. Das wird wieder eine Freude bei Groß und Klein werden. Die vielen helfenden Hände beim zubereiten des Pizzateigs, dem Belegen der unterschiedlichen Pizzen und natürlich die große Gemeinschaft mit allen Familien hier auf dem echt kleinen Bauernhof - einfach toll.

Mittwoch, 18. Juli 2012

Nudel selber machen

Selbst gemachte Nudeln

Auf dem kleinen Bauernhof haben wir heute selber Nudeln gemacht. In unterschiedlichen Farben - gelb - rot und grün. Selbstgemacht Nudel machen ganz schön viel Arbeit. Unsere Gästekinder und ihre Eltern können da so maches erzählen. Bis der Teig gedrückt, geknetet und dann durch die Nudelmaschine gedreht wird. Sowas ist nicht in 7 Minuten fertig - sondern bedaf kräftiger Arbeit - wie auf dem Land halt.

Wenn die Nudelplatten dann doch noch fertig sind, kommt das "Feintuning" - die Veredlung zu breiten Bandnudeln.

Irgendwie wollte der grüne Teig heute nicht so toll sich verarbeiten lassen - dann haben wir einfach langee Spagettii daraus gemacht. Mit verschiedenen Soßen und einem Salat verfeinert - hat es allen in unserer Sommerküche bestens geschmeckt.

Donnerstag, 12. Juli 2012

Weidelust der Limpurger Weiderinder

Genuß für unsere Rinder

Unsere Limpurger Weiderinder genießen derzeit das abwechslungsreiche Wetter. Sonnenschein, sowei das Auge reicht und urplötzlich einen kleinen Regenduscher. Das alles macht den tollen Rindern gar nichts aus - im Gegenteil - sie freuen sich daran.

Wenn es nun unseren Tieren so gut geht - sollen es unsere Gäste doch auch gut haben auf dem kleinen familienfreundlichen Bauernhof. Strahlend blaues Wetter - etwas luftig zum Teil - aber einfach nur toll um faul Urlaub zu machen. Was will man mehr?

Montag, 9. Juli 2012

Waldpicknick

Waldpicknick - Familienaktion

Es sind zwar schon 2 Wochen vorbei - hab einfach vergessen das tolle Ereigniss auf unseren Blog zu schreiben vergessen. Wir waren mit usneren Gästen im Wald - schlicht und einfach.

Die Bilder sagen mehr - als die Worte die ich hier schreib. Einfach schauen.




Montag, 2. Juli 2012

Hagel

Hitze, Hagel und Regen


Es war ganz schön heftig, als am Samstag Abend eine kühle Wetterfront auf uns zu kam. Anfangs dachte da keiner an Hagel - doch urplötzlich gings los und fast 20 Minuten hat es heftig gehagelt. Glücklicherweise waren die Hagelkörner nicht so kräftig, dass an Haus oder Hof ein Schaden entstand. Wenige km entfernt ist dies passiert, so dass viee Autos mit defekten Autoscheiben da standen oder ganze Hallendächer löchrig wie ein Sieb waren.

Wir sind nochmals sehr verschont geblieben. Gott sei Dank dafür.

Die Schäden an unseren Feldfrüchten werden sich erst in den nächsten Tagen zeigen.

Glücklich sind wir hingegen über den intensiven Regen über´s Wocheneende. Fast 50 Liter je m² ist für uns in der Landwirtschaft sehr gut. Gut dass wir für unsere Gäste eine tolle Spielscheue haben, die auch bei schlechtem Wetter ein tolles und abwechslungsreiches Programm ermöglicht.

Letztes Heu

Wir haben noch ein Obstgrundstück. Bei tollem Wetter der letzten Woche haben wir das noch gemhärt. Schließlich wollen wir auch nichts "umkommen lassen" und so haben wir die tollen warmen Tage dazu genützt, auch dieses Feldstück zu bearbeiten, wenden und zusammenschalagen. Gut dass wir das nicht mehr alles von Hand machen müssen und Maschinen uns zur Seite stehen, die die Arbeit erleichtern. Manchmal fragt man sich dann schon, wie haben die Leute das früher nur immer gemacht.

Das Wetter war klasse, auch wenn es einmal zwischendurch reingeregnet hatte. Der Qualität vom Heu macht dies aber nichts aus.